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草莓旋风蛋糕

2019-03-16 来源:未知编辑:丹香蛋糕
草莓它是一款受欢迎程度极高的水果,长得形状又萌又可爱,颜色还总是娇艳欲滴。用草莓做各种蛋糕,草莓也总能与它们完美融合,真是美貌与口感俱佳,草莓与蛋糕相结合的可口食物。
草莓旋风蛋糕的配方
1. 草莓约 500克。
2. 牛奶 200克。
3. 低筋面粉 150克。
4. 鲜奶油 150克。
5. 白砂糖 120克。
6. 蛋 4个。
7. 香草粉 适量。
8. 糖粉  60克。
9. 盐  少许。

 
草莓旋风蛋糕的做法
1. 草莓洗净去蒂,用纸巾吸干水分、切半。
2. 取一干净的碗,放入蛋和白砂糖,充分打匀。
3. 接著加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草,仔细拌匀成面糊。
4. 烤盘内刷上一层薄薄的奶油,将草莓平铺在烤盘上,再将面糊淋在草莓上,并洒上1/2的糖粉。
5. 然后放入预热的180C烤箱中,烤约30-40分钟,至表面呈现金黄色即可。
6. 待冷却后,从烤盘中取出,切片再洒上剩余的糖粉,便完成罗!
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